Découvrez la philosophie Yuman :

Cuisine simple, saine, de saison, approvisionnement 100% biologiques. Voici les atouts de Yuman pour créer un monde différent, plus humain, plus respectueux, plus harmonieux. Derrière chacun de nos plats, il y a des matières premières brutes non transformées, des cuisiniers qui taillent, découpent, cuisent, assaisonnent, des distributeurs et des agriculteurs passionnés, impliqués pour préserver la biodiversité. Ainsi, en vous régalant, vous réalisez un acte de bienveillance pour vous, pour les autres et pour la planète. Rien que cela !
Certains pensent que l’on ne changera pas le monde… Nous si ! Et nous défendons même l’idée que l’on peut agir avec l’acte le plus banal du monde : en mangeant !