Situé au cœur d'un très beau quartier du 8ème arrondissement, à deux pas de La Madeleine et de La Concorde, le restaurant Tante Louise, établissement typiquement parisien, a été repris par Bernard Loiseau en août 1998.

Adresse réputée depuis les années 30, ce restaurant propose une cuisine gastronomique dans un cadre Art déco, chargé d’histoire, qui a été soigneusement préservé : vitraux signés du célèbre maître-verrier Lardeur, décorations en fer forgé.