Le paradis des Vins de Bourgogne, dégustez nos vins étoilé au guide michelin.
Notre restaurant Les Climats est dédiée à 100% aux Vins de Bourgogne avec plus de 300 vignerons et plus de 2 300 références à la carte.

Depuis 2015, une fois par an, nous partageons un moment hors du temps avec "nos" vignerons pour fêter les vendanges de l'année. En Bourgogne, ça s'appelle une Paulée...

Nous organisons la PAULEE de PARIS aux CLIMATS, non seulement pour fêter la fin des vendanges comme il se doit mais également pour remercier les vignerons de Bourgogne de leur confiance et de leur attachement à notre maison.