Perle de l’Art Nouveau ouvert en 1906, le Bouillon Julien est l'un des plus beaux restaurants de Paris. Tout ici est le fruit du travail artistique des plus grands maîtres de leur époque.
Concept étonnement moderne, le “Bouillon “ est en fait une idée qui vit jour et se développa dans la deuxième moitié du XIX ième.

Ici, la seule ambition est de faire une cuisine simple, bonne en respectant les saisons.
Pour vos grands événements, professionnels ou privés, Julien se privatise intégralement.